Borgo Valle Rita

Che cosa dichiara la struttura

Borgo Valle Rita è un country resort a Ginosa, nella zona di Taranto e la costa ionica. I suoi 103 ettari di azienda biologica si estendono sulle colline dell’Alto Salento, tra Puglia e Basilicata, e il torrente Rita dà il nome alla valle. Un palmeto porta a Masseria Girifalco, un feudo costruito nel Trecento.

L’azienda coltiva frutta e ortaggi biologici dal 1992. I suoi 35.000 alberi di agrumi danno il nome alle camere. La fascia di prezzo è 1 su 5: una stima, perché non risulta una tariffa ufficiale.

Il sito elenca una politica ambientale: pannelli solari, un dosatore d’acqua, risparmio energetico e riciclo. Quello che prenoti è un’azienda agricola con una piscina e, negli appartamenti, una cucina tutta tua.

Le camere

Il resort ha tre tipi di unità. Sei camere, per due o tre ospiti, si chiamano Cedro, Mandarancio, Mandarino, Clementina, Arancio e Limone. Ognuna ha una veranda privata, un minibar, aria condizionata, una cassaforte, Wi-Fi e TV.

Sette appartamenti ospitano da due a quattro persone. Portano i nomi Alloro, Rosmarino, Citronella, Lavanda, Ginepro, Ginestra e Zagara, e non ce ne sono due uguali. Il sito elenca colori tipicamente mediterranei, pavimenti originali, mobili d’epoca e una cucina in muratura all’antica, con un grande camino in alcuni.

Due ville indipendenti, Api e Angelino, ospitano quattro o cinque persone tra gli agrumi. Ognuna ha un giardino privato con gazebo. Le dimensioni di camere e appartamenti non sono confermate, quindi chiedi i metri quadrati prima di confrontare le unità.

Mangiare e bere

Il ristorante occupa locali che un tempo ospitavano i raccoglitori di tabacco del Salento. Il pranzo va dalle 13:00 alle 15:00 e la cena dalle 19:30 alle 22:30. La cucina lavora con i prodotti biologici dell’azienda ed elenca piatti vegani, vegetariani, crudisti e fruttariani accanto a quelli onnivori.

La colazione è un buffet sul balcone tra i fichi d’India, con dolci fatti in casa ogni giorno. Per il resto dell’anno il succo è spremuto da agrumi colti direttamente dall’albero.

In estate l’azienda elenca un cinema con un bar all’americana, concerti jazz, corsi di cucina e degustazioni di vino. Le date non sono confermate qui, quindi chiedi quali cadono nella tua settimana.

Il negozio vende i prodotti dell’azienda. Le sue pagine hanno mostrato una cassa da sei bottiglie di Fiano Falanghina IGP e miele biologico di agrumi, anche se le giacenze cambiano.

Il luogo

Frutteti e terra selvatica si alternano nella tenuta, e sentieri la percorrono per andare in bici o a piedi. Due cavalli, un Murgese e un Lipizzano, portano gli ospiti a passeggio.

La piscina è lontana dall’ingresso, cosa che secondo il sito dà agli ospiti un po’ più di privacy, ed è rivolta al tramonto. Due campi, uno da tennis e uno da ping pong, interrompono l’agrumeto.

Il sito dice che il mare è a due passi, ma l’azienda sorge sulle colline, a 72 metri sul livello del mare. Il percorso e il tempo per la spiaggia non sono confermati qui, quindi chiedi prima di pianificare le giornate di mare.

Da sapere

• Appartamenti e ville hanno la cucina, quindi puoi cucinare da solo.
• Le camere elencano un minibar e una cassaforte. Controlla che cosa comprendono appartamenti e ville prima di contarci.
• Gli orari di pranzo e cena sono sul sito, ma la stagione a cui si applicano non è confermata.
• L’azienda vende i suoi prodotti biologici, e il sito elenca un negozio.
• Secondo il sito, compleanni, anniversari e matrimoni si possono festeggiare nel ristorante.
• Spa, bambini, animali, dimensioni delle camere e mesi di apertura non sono confermati.
• Fascia di prezzo: 1 su 5 (stimata: nessuna tariffa ufficiale trovata).

Per chi è, e per chi no

Borgo Valle Rita va bene per gruppi di amici e coppie che vogliono una villa o un appartamento in un’azienda biologica, con piscina, tennis e passeggiate a cavallo. Per i bambini chiedi prima di prenotare. Un gruppo con diete diverse può mangiare da un solo menu, perché il ristorante elenca piatti vegani, vegetariani, crudisti e fruttariani.

Guarda altrove se vuoi il servizio di un hotel, una spa o la spiaggia alla porta. Tenute D’Onghia è un’altra azienda biologica con appartamenti, nell’Alta Murgia.

Come arrivare

Borgo Valle Rita è in contrada Girifalco, a Ginosa, nell’area di Taranto e la costa ionica. L’aeroporto più vicino è Bari, con Brindisi come alternativa. Dal nord Italia si arriva anche in treno ad alta velocità fino a Bari, oppure in auto lungo l’A14.

Serve l’auto. L’azienda è in campagna, quindi ogni spiaggia e ogni paese è un tragitto in auto a parte.